miércoles, 31 de octubre de 2012

Lecciones de Starbucks: Receta para hacer negocio


Lecciones de Starbucks: Receta para hacer negocio

Muchas personas se preguntan ¿Cómo puede una ‘cafetería'  puede dar empleo a 200,000 personas y cotizar en un índice bursátil en el que operan empresas de tecnología? La respuesta es simple: innovando.
Howard Schultz, CEO de la firma, comparte el secreto de la cafetería con más sucursales del mundo; el empresario señala que un punto que marca la diferencia es hacer lo que todos creen imposible:
1. Un líder que inicia es más poderoso que cualquier compañía consolidada: Para ser un emprendedor exitoso debe convertirte en un líder. Un líder es aquella persona con valores fuertes que puede transmitir ideas, ganarse a la gente y compartir pasiones. Emprendedor es una palabra elegante, pero antes de iniciar cualquier proyecto hay un aspecto que debe manejarse a la perfección y es tener un objetivo y seguirlo, es la única forma de convencer a otros de que te sigan. El secreto de todo empresario existoso es atreverse a hacer lo que los demás creen imposible.
2. Que tu personal se sienta orgulloso: Una de las políticas que hacen que Starbucks sea una de las empresas más solicitadas para trabajar es el reconocimiento a los empleados. No se trata de buscar sólo buenos elementos, se trata de generar una comunidad que comparte objetivos y sueños, los recursos humanos no sólo son importantes para una empresa, son fundamentales.
3. Innova la innovación: En este caso, la innovación va más allá de sólo mejorar el producto estrella de las empresas. Al pensar en innovación en el negocio de café muchos podrían creer que sólo se innova con un nuevo sabor, pero la realidad es que la innovación en nuestro sector tiene que ver con hacer las cosas diferentes, brindar un servicio que la gente busque y no pueda encontrar en otro lugar.
4. Mantente fiel a tus valores: En un tiempo en el que necesitábamos dinero, una empresa se acercó a nosotros para ofrecernos una gran suma por permitir la instalación de pantallas con contenidos especiales y publicidad en las cafeterías, realmente necesitábamos el dinero pero dijimos que no, la idea del negocio fue siempre que la gente encontrara un refugio del ruido y el bullicio, un espacio especial, si permitíamos que entrara publicidad se perdería parte del espíritu del negocio, ningún emprendedor puede darse ese lujo, a ningún precio.

Estrategia de marketing para poner al consumidor en primer lugar


Estrategia de marketing para poner al consumidor en primer lugar


En un mundo de clientes con elecciones ilimitadas e información ilimitada sobre la que basar sus elecciones, las empresas tienen que ser competitivas sobre su capacidad de entender y satisfacer las necesidades únicas de cada consumidor individual. No se trata sólo de un alineamiento estratégico, sino de disciplina y, si la preparación es la adecuada, ganar vendrá por sí solo.
Tim Suther, director de marketing y estrategia de Acxiom, propone en Ad Age cinco claves con las que cumplir esta máxima:
1. Crea perspectivas multidimensionales sobre los clientes: Más allá de lo que los clientes compran o dicen que quieren comprar o quién es su amigo o lo que está buscando. Los ganadores cultivan y controlan la mayor cantidad posible de ideas acerca de sus clientes.
2. Invierte proporcionalmente para crear valor para los clientes: No todos los clientes tienen el mismo potencial en el mismo momento. Algunos compran más, a otros les cuesta menos satisfacer sus necesidades y otros son muy influyentes. Los esfuerzos de adquisición tienen que centrarse en aquellos que miran, actúan y piensan como los mejores clientes. Y es que una empresa centrada en el cliente debe centrarse en el valor del cliente, no sólo en las ventas.
3. Utiliza datos digitales para el funcionamiento empresarial, no sólo para la publicidad digital: internet es una fuente increíble de datos de todo tipo. Los consumidores buscan productos, hacen “me gusta” en ellos y hablan de ellos. Las marcas centradas en el cliente tienen que comprometerse a activar, evaluar y aplicar los datos digitales de los clientes en todos los medios para generar valor para el cliente y, al mismo tiempo, reconocer la falacia que supone limitar estos datos a la búsqueda o al display.
4. Insiste en un cruce de datos ciego con tus media partners: La intersección de información aumenta el valor de lo que una marca sabe de sus clientes, unido a lo que sus media partners saben del contexto. Una estrategia que requiere prestar especial atención a todos los requerimientos de datos, privacidad y confianza para asegurar que estos datos serán protegidos.
5. Optimiza el valor a largo plazo creando relaciones basadas en la confianza: Conseguir toda esta información tiene tanto valor que puede ser muy tentador para una compañía utilizarla de forma inapropiada. En este sentido, es crítico tener visión y fortaleza, utilizando los datos para desbloquear a los clientes y no para hacerles nada. Por eso, es vital que profesionales de la privacidad se sienten también en la mesa.


sábado, 29 de septiembre de 2012

Equilibrar la inteligencia emocional en el ámbito laboral


Equilibrar la inteligencia emocional en el ámbito laboral

    Equilibrar la inteligencia emocional en el ámbito laboral
Reaccionar ante situaciones de manera racional sin caer presa de las emociones puede impulsar tu carrera. La inteligencia emocional (IE), define la capacidad de una persona de controlar sus propias emociones para reaccionar ante los sentimientos de otros y así manejar sus diferentes relaciones.
Ahora vamos a ver cuatro consejos para equilibrar la inteligencia emocional en el ámbito laboral:
- Analízate a ti mismo: Conoce cuáles son tus emociones típicas y cómo respondes a diferentes clases de situaciones emocionales. Sé honesto contigo mismo para saber cuáles emociones son las que más afectan tu desempeño laboral (envidias profesionales, reacciones al estrés, inseguridades) y trata de tomar responsabilidad por tus actos.No olvides que siempre puedes recurrir a ayuda psicológica profesional si consideras que necesitas ayuda para entender tus reacciones.
- Escucha, no oigas: Trata de enfocar tu mente a lo que los demás realmente están comunicando y haz un resumen mental de lo que crees que te está diciendo y si lo necesitas, puedes hacer preguntas para clarificar algún punto.Te sorprendería lo que se puede aprender cuando guardas silencio y realmente se presta atención, además profesionalmente te ayudará contar con toda la información posible para tomar decisiones claras y efectivas.
Recuerda, tienes un lenguaje corporal: Los seres humanos siempre estamos comunicando con el cuerpo aunque guarden silencio sus palabras.Trata de observar si el lenguaje corporalde las personas va de acuerdo con lo que están diciendo de forma oral. Observa las expresiones faciales, los tonos de voz, los movimientos de los ojos, etcétera.Es posible que una conversación laboral tome un tono completamente distinto una vez que se toman en cuenta el lenguaje corporal.
Identifica que te causa estrés: Identifica qué es lo que te causa estrés, practica tu capacidad para mantener la calma y prueba mecanismo de gestión de tensión como meditación, pintura, ejercicio, etcétera.El punto es saber manejar la frustración de manera  sana pues una persona con alta IE evita descargar su tensión con otras personas.No olvides que lograr un buen manejo de las emociones no es algo que se logre de un día para otro, es más bien un trabajo constante.

lunes, 10 de septiembre de 2012


Machuel y Dumont: Enfocarse en los trabajadores para apalancar el negocio

Denis Machuel, CEO de Sodexo Soluciones de Motivación, junto a Didier Dumont, director para América Latina, hablan sobre las tendencias que observan en relación a nuevas necesidades que estén demandando las empresas en el mercado asiático y latinoamericano, los escenarios donde más y menos han crecido, y el modelo de innovación que opera en la multinacional.

Autor: Daniela Arce


Denis Machuel, CEO de Sodexo Soluciones de Motivación a nivel global, junto a Didier Dumont, director para América Latina de la misma compañía, visitaron Chile en medio de el plan de expansión de la multinacional francesa en la región, con tasas de crecimiento que en último año fiscal fluctuaron entre 12% y 15%.
Los servicios de la compañía, que actualmente está presente en 8 países de la región, apuntan al área de Recursos Humanos. En esta oportunidad AméricaEconomía conversó con ellos sobre las tendencias que observan en relación a nuevas necesidades que estén demandando las empresas en mercados como el de América Latina y Asia, los escenarios donde más y menos han crecido, y el modelo de innovación que opera en la multinacional, entre otros temas.
-El mercado asiático y el latinoamericano ha sido parte fundamental del crecimiento de Sodexo durante el último periodo. ¿Cuáles han sido las principales razones que contribuyeron a este conveniente escenario y que les permite expandirse?
Denis Machuel (D.M): América Latina a nivel de tamaño es el mayor mercado de nuestro negocio, por el dinamismo económico de la región en estos últimos años. También es el de mayor crecimiento.
Está claro que la actividad en Europa está compleja y que el futuro está ubicado en América Latina y en Asia. En cuanto a la definición de nuestros negocio, nuestra misión es aportar a nuestros clientes servicios a los que llamamos de calidad de vida, porque tenemos la firme convicción que los empleados a medida que se sienten felices y equilibrados en su vida personal y profesional, están más motivados y son más productivos y eficientes. Eso se refleja en un mejor resultado de parte de las empresas.
La dinámica de nuevos servicios está consolidada por la dinámica de los mercados donde operamos. Y en este momento Europa está deprimida, la crisis es muy fuerte. Y en América Latina, particularmente en Chile, por ejemplo, la dinámica de la economía es extraordinaria. Nuestros servicios toman sentido en la medida en que acompañamos a nuestros clientes, es decir, las empresas que conforman la economía del país.
En Chile hay una situación de pleno empleo, por lo que se da una guerra por lo talentos. Existe a la vez dificultad para mantener a los empleados. Y entonces se hace fundamental ofrecer más allá de un buen salario, servicios de calidad de vida a través de los cuales los trabajadores se sentirán más a gusto, lo que de paso permite que se mantengan en sus empleos.
-En vista que se encuentran en ocho países en América Latina, junto con el próspero futuro del que, ¿cuáles son los países en los que mas se les ha complicado crecer?
Didier Dumont (D.D): Estamos en Argentina, Brasil, Chile, Colombia, México, Perú, Uruguay y Venezuela. En este momento no tenemos planes de abrir nuevas operaciones. Realizamos continuamente estudios de mercado, pero no hemos visto oportunidad de abrir en nuevos mercados a corto plazo. Pero sí hemos notado un gran potencial en los mercados en los cuales estamos.
Hemos observado como tendencia que las empresas se preocupan por el bienestar de sus empleados. Esto, sobre todo, en los países de mayor dinamismo económico: Brasil, Colombia, México y Venezuela. En este último existe un contexto particular, pero igual es un gran mercado.
Fotografía: Denis Machuel y Didier Dumont.
La importancia que le dan las empresas al bienestar social es una tendencia generalizada. Por lo menos en Chile lo hemos visto desde cuando iniciamos operaciones en este país, periodo en que creamos el Cheque Restaurant. Esto era para proveer de alimentación a los trabajadores. Pero la evolución de los mercados ha llevado a ampliar nuestro abanico de servicios hacia el área de Recursos Humanos, pero no solamente desde el lado administrativo, sino como un mecanismo para apalancar la eficiencia del negocio. Porque en las economías muy dinámicas y cada vez más competitivas, las empresas necesitan optimizar sus resultados.
Y las compañías se encargan de concienciar cada día más en algo que todos sabemos desde hace décadas y que lo venimos diciendo, pero que actualmente se hace más necesario: el capital más importante de la empresa es el humano. Hoy las empresas deben considerar que apalancar su negocio es enfocarse a sus empleados.
D.M: Cuando el empleador demuestra el foco en sus trabajadores es una señal muy fuerte. Y uno de nuestros servicios, que es muy emblemático consiste en el servicio de Sala Cuna. No hay algo más importante para las madres que tener la garantía de que sus hijos sean bien atendidos mientras ellas trabajan. En una empresa como la nuestra, aportar a los clientes una forma fácil de administrar estas necesidades tiene un impacto muy fuerte en sus trabajadores.
Fuimos a ver a uno de nuestros clientes en Chile que está implementando el servicio de Párvulo Pass y nos expresó que antes tenía convenio con salas cunas, proceso que fue muy complejo e ineficiente, y que por lo mismo generó el descontento de sus empleados. Contrataron nuestros servicios y ahora está más satisfechos. De esto trata, dar beneficios a los trabajadores.
D.D: Tenemos 30 millones de empleados que reciben nuestros servicios y un crecimiento de dos dígitos. Este crecimiento se basa en que nuestros servicios tienen muy buena acogida. Hay condiciones demográficas y sociales de cada país que pueden afectar la recepción a nuestros servicios. Por ejemplo, la natalidad es muy baja en Europa y el tema de los niños y guarderías no es tan importante, no así como el tema de la vejez.
En Venezuela estamos lanzando un sistema para que las empresas puedan subsidiar el gasto de medicamentos y atención en salud.

Pero en Argentina existe más resistencia. Es donde menos hemos crecido. Esto se debe a la inestabilidad económica, política, reglamentaria y jurídica, que provoca que esté paralizada. Entonces, generalmente están inseguros con respecto a lo que viene.
-En los estudios de mercado que han realizado, ¿qué tendencias han observado en los mercados con más crecimiento para la empresa: el asiático y latinoamericano?
D.M: En América Latina hemos visto que existe un interés social cada vez mayor. Existe más homogeneidad en los países de América Latina que en los asiáticos. Entre países de Asia, la preocupación social es mucho menor en China que en India.
D.D: El tema de la obesidad es una de los mayores preocupaciones de los países de América Latina.
Entonces, en los países latinoamericanos es bastante popular el servicio del programa Vivir Bien, que nació en Chile y se ha exportado a Brasil, Colombia y México, el cual consiste en cuidar la salud del trabajador. Sobre todo tomando en consideración la problemática de la obesidad. Por ello, este servicio incluye la realización de un diagnóstico y a partir de este se llevan a cabo recomendaciones para el empleado. También integran charlas sobre nutrición. Y al término se lleva a cabo un diagnóstico para evaluar el impacto.
En Asia persiste un problema de mal nutrición, por lo que los servicios de mayor crecimiento son aquellos como el Cheque Restaurant, que contemplan satisfacer la necesidad básica de alimentación. A nivel social existe un atraso importante en comparación con América Latina.
-¿Cuál es el modelo de innovación con el cual opera Sodexo?¿cuánto es la inversión destinada a desarrollar innovaciones?
D.M: Las innovaciones que realizamos intentamos que siempre sean cercanas al cliente y respondan a sus necesidades. Cuando comprobamos una buena aceptación de los clientes, lo llevamos a otros países.
Las innovaciones que estamos generando en América Latina son aquellos servicios que iremos exportando en Asia, en cinco o siete años. Eso, tan pronto estén cubiertas sus necesidades básicas. Esto fue así en Chile, por ejemplo, cuando recién nos instalamos, porque la importancia de las empresas era asegurarse de que sus empleados se alimentaran. En esos años las empresas tenían un servicio donde se les entregaba dinero, pero para el empleador era complicado, pues desconocía si el trabajador gastaba el dinero en alimento, que era el objetivo, o en otra cosa. Arrancamos, entonces, durante ese tiempo con ese servicio tomando en cuenta la necesidad. Ahora estamos con nuevos requerimientos.
En Chile tenemos un contrato con la Junta Nacional de Auxilio Escolar y Becas (Junaeb) y funcionamos con la beca de alimentación en la enseñanza superior. Es una tarjeta electrónica, la cual se puede utilizar en una red de locales. A partir de octubre los estudiantes la podrán usar por medio de su teléfono celular. Es una innovación tecnológica.
En cuanto a inversiones, no publicamos cifras sobre esto, sin embargo, cada país desarrolla sus innovaciones. Esto a nivel global consiste en varias decenas de millones de euros que estamos dedicando a innovación. En el caso de Chile, invertiremos aproximandamente US$ 1 millón, del cual 85% estará dirigido a innovación tecnológica y el 15% restante irá a la capacitación de los talentos profesionales.
-Diversos estudios identifican que para los CEOs es fundamental motivar a los empleados, lo que de paso los retiene, sobre todo en escenarios de alta movilidad ¿Qué creen que aporta Sodexo en esta necesidad de parte de las compañías?
D.D: En los países de pleno empleo esto está al centro de las necesidades de todas las empresas sin importar el tamaño. Captar empleados y retenerlos es una realidad instalada. Al hablar con directivos, desde el CEO hasta el gerente de Recursos Humanos, se puede notar el interés. Además, que ya no sólo es un tema de Recursos Humanos sino que de toda la organización.
Las empresas ya no atraerán ni mantendrán a sus actuales y futuros empleados mediante sólo dinero, porque siempre ellos pueden encontrar una mejor oferta. Por esto buscan otorgar un buen salario, pero también contribuir a mejorar la calidad de vida.
D.M: En el caso de Europa, dependiendo de los sectores de actividad se pueden observar resultados muy diferentes. En el área de servicios están más enfocados en retener el talento, pese a la crisis. Esto, porque la crisis produce que haya menos negocios, y por ende mayor competencia, lo que equiere tener profesionales cualificados.

martes, 4 de septiembre de 2012


Capacitación para las mypes en gestión de calidad empresarial

En la segunda semana de setiembre iniciará el Programa Internacional de Gestión de Calidad Empresarial (PSGC), capacitarán a las micro y pequeñas empresas (mypes) del país en gestión de la calidad empresarial para impulsar su desarrollo y competitividad.
- La metodología de este programa brasilero ha sido recientemente transferida a PRODUCE y, a través de ella, los participantes (conductores y trabajadores de las MYPE) desarrollarán competencias que les permita implementar, en sus empresas, un sistema de gestión dirigido a la calidad.
- Los empresarios de las MYPE logran adquirir una visión estratégica de sus negocios, del gerenciamiento por proceso y de la valoración de las personas, que les permite mejorar notablemente sus ambientes de trabajo.
- Además, aprenden a medir de manera eficiente los resultados de su gestión a través de indicadores y obtienen herramientas con las que logran acceder a nuevos mercados, y generar asociaciones eficaces con proveedores y clientes.
Podrán participar MYPE de cualquier actividad económica, con RUC activo, que cumplan con los siguientes requisitos: tener una antigüedad no menor a tres años, no tener deudas vencidas con la Sunat, y tener domicilio legal y su local en Lima Metropolitana y el Callao.
Para postular, las MYPE deberán completar los formularios que se encuentran disponibles aquí, y enviarlos escaneados, adjuntando su organigrama, ficha RUC y la copia literal simple del poder del representante legal de la empresa, al correo  crecemype@produce.gob.pe. Para más informes podrán comunicarse al 616-2222 anexo 1878.

lunes, 3 de septiembre de 2012


Arma un equipo de alto rendimiento


“Un Equipo de Alto Rendimiento (EAR) es como el mago que ante el público que toma uno, se convierte en dos y dos lo convierte en ocho, de manera que en este gran espectáculo, más que operar la lógica matemática, vivimos la experiencia emocionante y vivificante de la unión creativa”, refiere Liliana Hernández Medina, Directora de Metaconsultec.
La también coach e hipnoterapeuta clínico afirma, en entrevista con AltoNivel.com.mx, que el resultado de armar un EAR se logra a partir de la sinergia en que el pronombre del “yo” pasa a un segundo plano para sustituirlo y utilizar comúnmente el “nosotros”.
Para que exista un nosotros, explica, debe haber un proceso de integración a partir de la suma de esos grupos de personas que normalmente operan de manera disímbola. Esto se logra articulando sus individualidades para lograr un desempeño excelente en términos de eficacia y eficiencia.
“Cada individuo se suma dándose generosamente al resultado, difuminando el papel protagónico en beneficio de su colectivo”, expresa.

Con eficacia y eficiencia

El EAR puede no tener un número exacto o recomendable de integrantes, “tampoco tiene como regla tener una misma ubicación geográfica y tiempo para la interacción”.
La experta señala que una vez que se establecen las individualidades y se definen sinergias, entonces se pueden fomentar las características fundamentales de los equipos de alto rendimiento, que funcionan como principios para cada tarea.
Tolerancia: están integrados por gente que conoce y valora las diferencias individuales y lo que aporta cada integrante desde ellas.
Colaboración: son un grupo de personas que han aprendido a trabajar juntas con todo lo que implica.
Responsabilidad: el enfoque es ayudar a mi compañero para que mejore su resultado.
Generosidad: por momentos algunos deben reducir su ritmo mientras los demás alcanzan un nuevo nivel de desempeño, mientras, otros tienen que esforzarse para no detener a los demás.
Solidaridad: a estas personas no les interesa llegar antes a la meta si no llegan todas juntas.
Compromiso: en esta modalidad de trabajo, el énfasis está puesto primero en unificar los resultados individuales, para subir peldaños todos juntos.
Hernández Medina considera clave el rol del líder para desarrollar la sensibilidad que le permita ubicar diferentes individualidades de cada integrante y articular todas las visiones en “un gran sueño común claro y alcanzable”.
Posteriormente será necesaria la labor comprometida y de entrenamiento permanente para ir mejorando las marcas.

Participación y aprendizaje en grupo

Enseguida –agrega- deberán identificarse y formular metas de trabajo claras, aprender a comunicarse eficazmente, desarrollar otras habilidades interpersonales básicas, arriesgarse en lo individual a la flexibilidad y a la apertura que posibilita la participación y el aprendizaje en grupo.
Subraya que es importante fomentar el diálogo y la discusión como disciplina, construir un ambiente de confianza que posibilite la participación creativa y comprometida de cada uno de sus miembros alineados hacia una misma meta.
La meta será producir resultados, buscar la innovación, tomar decisiones, aprender de los errores, ser resolutivos, averiguar más que la competitividad, la excelencia en cada uno de los procesos, y, al final del día, aprender a celebrar logros y estimular la meta aprendizaje de la experiencia.
Aquí, la figura del Coach o entrenador como líder visionario, propulsor y estratega que guía e inspira a sus compañeros es una herramienta muy difundida en nuestros tiempos como actualmente lo hacen los EAR´s deportivos, concluye.
¿Cuentas con un Equipo de Alto Rendimiento en tu organización? ¿Consideras difícil armarlo y establecerlo como recurso base para elevar la productividad de tu empresa?